顆粒飼料是用顆粒機(jī)將粉狀配合料壓成顆粒狀的一種飼料。這種飼料的制作程序是根據(jù)兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值、飼料資源的數(shù)量與價(jià)格，用多種飼料和多種添加劑按一定方法配制而成的混合料。如果配合飼料中各種顆粒機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及相互比例都適合家兔的營養(yǎng)需要，這樣的配合飼料就稱為全價(jià)配合飼料。如果將兔用全價(jià)配合飼料用兔用顆粒機(jī)將粉狀制成顆粒，即為兔用顆粒飼料。養(yǎng)兔場可以購買大型飼料廠生產(chǎn)在顆粒飼料，也可以顆粒機(jī)自行制作。

自行制作顆粒飼料的方法有用顆粒飼料機(jī)制作和手工制作兩種。

一、顆粒機(jī)制作顆粒飼料的辦法

1、混合

混合是兔用顆粒飼料加工的重要環(huán)節(jié)，是保證其質(zhì)量的主要措施。購買大型飼料廠生產(chǎn)的專業(yè)預(yù)混料或者將微量顆粒機(jī)添加物料制成預(yù)混合料。自行生產(chǎn)預(yù)混料的養(yǎng)兔場，為了提高微量養(yǎng)分在全價(jià)飼料中的均勻度，凡是在成品中的用量少于1%的原料，均首先進(jìn)行逐級稀釋預(yù)混合處理。否則混合不均勻就可能會(huì)造成動(dòng)物生產(chǎn)性能不良，整齊度差顆粒機(jī)，飼料轉(zhuǎn)化率低，甚至造成動(dòng)物死亡。

對添加劑預(yù)混料的制作，應(yīng)按照從微量混合到小量混合到中量混合再到大量混合逐級擴(kuò)大進(jìn)行攪拌的方法。

2、原料的準(zhǔn)備

被混物料之間的主要物理性質(zhì)越接近，其分離傾向越小，越容易被顆粒機(jī)混合均勻，混合效果越好，達(dá)到混合均勻所需的時(shí)間也越短。物理特性主要包括物料的粒度大小、形狀、容重、表面粗糙度、流動(dòng)特性、附著力、水分含量、脂肪含量、酸堿度等。水分含量高的物料顆粒容易結(jié)塊或成團(tuán)，不易均顆粒機(jī)勻分散，混合效果難以令人滿意，所以一般要求控制被混物料的水分含量不超過12%。

制造兔用顆粒飼料所用的原料粉粒過大會(huì)影響家兔的消化吸收，過小易引起腸炎。一般粉粒直徑以1～2毫米為宜。其中添加劑的粒度以0顆粒機(jī).6～0.8毫米為宜，這樣才有助于攪拌均勻和消化吸收。

3、適宜的裝料量

混合機(jī)主要靠對流混合、擴(kuò)散混合和剪切混合三種混合方式使物料在機(jī)內(nèi)運(yùn)動(dòng)達(dá)到將物料混合均勻的目的，不論哪種類型的混合機(jī)，適宜的裝料量是顆粒機(jī)混合機(jī)正常工作并且得到預(yù)期效果的重要前提條件。若裝料過多，會(huì)使混合機(jī)超負(fù)荷工作，更重要的是過多的裝料量會(huì)影響機(jī)內(nèi)物料的循環(huán)運(yùn)動(dòng)過程，從而造成混合質(zhì)量的下降；若裝料過少，則不能充分發(fā)揮混合機(jī)的效率，浪費(fèi)顆粒機(jī)能量，也不利于物料在混合機(jī)里的流動(dòng)，而影響混合質(zhì)量。

各種類型的飼料混合機(jī)都有各自合理的充填系數(shù)，實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐中已得出了它們各自較合理的充填系數(shù)，其中分批（間歇式）臥式螺帶式混合機(jī)，其充填系數(shù)一般以0.顆粒機(jī)6～0.8為宜，物料位置最高不應(yīng)超過其轉(zhuǎn)子頂部的平面；分批立式螺旋混合機(jī)的充填系數(shù)一般控制在0.6～0.85；滾筒式混合機(jī)為0.4左右；行星式混合機(jī)為0.4～0.5；旋轉(zhuǎn)容器式混合機(jī)為0.3～0.5；顆粒機(jī)V形混合機(jī)為0.1～0.3；雙錐形混合機(jī)為0.5～0.6。各種連續(xù)式混合機(jī)的充填系數(shù)不盡相同，一般控制在0.25～0.5，不要超過0.5。

4、物料添加順序

正確的物料添加順序應(yīng)該是配比量大的組分先加入或顆粒機(jī)大部分加入機(jī)內(nèi)后，再將少量及微量組分加在它的上面；在各種物料中，一般是粒度大的組分先加入混合機(jī)，后加入粒度小的組分；物料之間的相對密度差異較大時(shí)，一般是先加入相對密度小的物料，后加入相對密度大的物料。顆粒機(jī)

對于固定容器式混合機(jī)，應(yīng)先啟動(dòng)混合機(jī)后再加料，防止出現(xiàn)滿負(fù)荷啟動(dòng)現(xiàn)象，而且要先卸完料后才能停機(jī)；而旋轉(zhuǎn)容器混合機(jī)則應(yīng)先加料后啟動(dòng)，先停機(jī)，后卸料；對于V形混合機(jī)，加料時(shí)應(yīng)分別從兩個(gè)進(jìn)料口進(jìn)料。

5、嚴(yán)格顆粒機(jī)控制混合時(shí)間

一般臥帶狀螺旋混合機(jī)每批混合2～6分鐘，立式混合機(jī)則需混合15～20分鐘。注意混合時(shí)間不可過短，也不可過長。因?yàn)榛旌蠒r(shí)間過短，物料在混合機(jī)中得不到充分混合便被卸出，混合質(zhì)量肯定得不到保證。顆粒機(jī)但是，也并非混合時(shí)間越長，混合的效果就越好。試驗(yàn)證明，任何流動(dòng)性好、粒度不均勻的物料都有分離的趨勢，如果混合時(shí)間過長，物料在混合機(jī)中被過度混合就會(huì)造成分離，同樣影響質(zhì)量，且增加能耗。因?yàn)樵谖锪系幕旌线^顆粒機(jī)程中，混合與分離是同時(shí)進(jìn)行的，一旦混合作用與分離作用達(dá)到某一平衡狀態(tài)，那么混合程度即已確定，即使繼續(xù)混合，也不能提高混合效果，反而會(huì)因過度混合而產(chǎn)生分離。

6、顆粒的含水量要求

為防止顆粒飼料發(fā)霉，水分應(yīng)顆粒機(jī)控制，北方低于14%，南方低于12.5%。由于食鹽具有吸水作用，在顆粒料中，其用量以不超過0.5%為宜。另外，在顆粒料中還加入1%的防霉劑丙酸鈣，0.01%～0.05%的抗氧化劑丁基化羥甲苯（BHT）顆粒機(jī)或丁基化羥基氧基苯（BHA）。

7、控制適宜蒸汽量

以保證顆粒具有一定硬度和黏度，使粉化率不高于5%。

8、裝袋時(shí)溫度

裝袋時(shí)顆粒料溫度不高于環(huán)境溫度7～8℃。

9、顆粒的規(guī)格

成品顆粒飼料的直徑以4～5毫米、長顆粒機(jī)度以8～10毫米為宜。用此規(guī)格的顆粒飼料喂兔收效最好。

10、纖維含量

顆粒料所含的粗纖維以12%～14%為宜。

11、注意加工過程中養(yǎng)分流失問題

制粒過程中的變化在制粒過程中，由于壓制作用使飼料溫度提高，或顆粒機(jī)在壓制前蒸汽加溫，使飼料處于高溫下的時(shí)間過長。高溫對飼料中的粗纖維、淀粉有些好的影響，但對維生素、抗生素、合成氨基酸等不耐熱的養(yǎng)分則有不利的影響，因此，在顆粒飼料的配方中應(yīng)適當(dāng)增加那些不耐高溫養(yǎng)分的比顆粒機(jī)例，以便彌補(bǔ)遭受損失的部分。

二、手工制作顆粒飼料的方法

手工制作顆粒飼料有以下三種方法。

第一種方法是將配合飼料攪拌均勻后，放入柳筐或面盆內(nèi)，再把適量的新鮮青綠飼料用刀切成含粉料里，雙手握住柳筐或面盆做圓顆粒機(jī)周轉(zhuǎn)動(dòng)，使草粒在筐內(nèi)滾動(dòng)（和滾元宵的做法一樣）。少時(shí)粉料便會(huì)均勻地黏附在草粒上，如不黏，可噴撒少量溫開水，直到滾成如兔糞大小的顆粒，即可放入食盆內(nèi)飼喂?？涩F(xiàn)滾現(xiàn)喂，也可曬干儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?/p>

第二種方法是將混合顆粒機(jī)飼料加適量水?dāng)嚢?，以手握成團(tuán)而指縫不滴水為宜（如混合飼料中不含添加劑可用開水調(diào)制）。然后把拌勻的混合飼料，分次倒入絞肉機(jī)內(nèi)，搖動(dòng)搖把，即可加工成圓柱形顆粒飼料。最好用多少加工多少。加工的飼料如短期喂不顆粒機(jī)完，可烘干或曬干儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?/p>

第三種方法是將混合飼料加水調(diào)和后（料中可適當(dāng)加入少量小麥粉）用搟面棒加工，再用刀切成面條狀放入陽光下晾曬，干后喂兔即可，干制面條要妥善保管，以防受潮而發(fā)霉變質(zhì)。