摘要：針對目前環(huán)模顆粒效果不穩(wěn)定、顆粒質量不佳、顆粒機主要部件環(huán)模嚴重磨損等問題，加上我國飼料行業(yè)發(fā)展迅速，當前形勢面臨著機遇和挑戰(zhàn)，在本文中，根據(jù)配用不同環(huán)模特性的顆粒機使用效果，分析飼料顆粒成型率顆粒機影響因素。這對于優(yōu)化顆粒機結構，提高飼料顆粒質量，減少顆粒機關鍵部件的磨損，降低加工成本具有重要意義。

隨著畜產品消費的增長，以及資源利用強度和環(huán)境保護壓力的加深，飼料行業(yè)面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。在未來一顆粒機段時間內，飼料行業(yè)需要全面延伸產業(yè)鏈，整合資源，從而實現(xiàn)全產業(yè)鏈模式的大發(fā)展 。同時，與之配套的飼料加工機械也將進入轉型發(fā)展階段，由過去的數(shù)量擴張型向質量效益型轉變，需要不斷提高單機設備作業(yè)效率和成套顆粒機設備自動控制水平，改善設備的安全性、可靠性、易推廣性，降低作業(yè)成本。

一、飼料顆粒質量影響因數(shù)

飼料加工工藝主要包括原料接收、清理、粉碎、配料、混合、制粒、冷卻、碎粒、篩分、成品稱重打包等主要工序和通風除顆粒機塵、油脂添加、酶添加等輔助工序。常用的原料以玉米、麩皮為主，大豆油、植酸酶、維生素和微量元素等為輔的配合料。一般配料調制后的原料水分為12-15%。飼料顆粒質量受多種因素的影響，主要有飼料的原料成分、顆粒機原料水分、粉碎粒度、顆粒機結構、調制效果以及冷卻結果等。不同的原料配比使物料容重、粒度、摩擦性和防腐性不同，進而導致原料組分中的淀粉含量、脂肪含量、蛋白質和纖維成分不相同，使得顆粒飼料穩(wěn)定度和顆粒質量顆粒機也有較大差別;粉碎粒度對顆粒質量的影響是由于粉碎粒度越細，原料表面積越大，吸收蒸汽均勻快速，原料的淀粉糊化程度高，顆粒質量好;制粒之前的調質效果越好，使得原料淀粉糊化度越高，黏結性好，顆粒飼料耐水性也顆粒機越久。

二、環(huán)模顆粒機結構

環(huán)模顆粒機作為飼料行業(yè)的主導機型，廣泛應用于大中型水產養(yǎng)殖場、飼料加工廠和畜禽養(yǎng)殖場。結構主要由喂料器、調制室、制粒室、機架等組成。顆粒機結構性能對飼料顆粒質量具有重要影響，主顆粒機要包括模板結構特性、環(huán)模和壓輥間隙調整、環(huán)模轉速或壓輥速度、壓輥個數(shù)及直徑和切刀結構等因素。

工作過程中喂料器向攪拌室連續(xù)均勻地輸送粉料，并能對粉料的流量進行調節(jié)。經(jīng)過調制后的粉料進入制粒室，在環(huán)模和壓顆粒機輥的作用下，粉料被帶入壓模和柱狀壓輥之間的工作面內，并由旋轉的壓模將物料填入壓縮區(qū)，壓輥通過環(huán)模與物料的摩擦帶動，被動旋轉，使物料擠壓通過環(huán)?？住Ｎ锪显趶娏业臄D壓下，克服孔壁阻力，不斷從?？字谐蓷l擠出顆粒機。

三、環(huán)模特性對顆粒質量的影響

環(huán)模作為飼料制粒成型作業(yè)的核心部件，也是主要易損件。合理的環(huán)模結構參數(shù)直接關系到顆粒機的穩(wěn)定性，顆粒品質、設備能耗和加工成本，影響環(huán)模的使用壽命、顆粒機的產量和生產效率，顆粒機進而影響整個顆粒機加工成本。環(huán)模是一種薄壁，具有許多均布小孔的環(huán)形模具。環(huán)模板特性主要包括?？卓仔?、模孔長徑比、模孔排列方式、開孔率、環(huán)模工作面積、環(huán)模有效高度、環(huán)模壁厚等。其中?？组L徑比、環(huán)模高度和顆粒機環(huán)模轉速這三個因素對制粒效果產生直接影響。

在顆粒機使用過程中，采取更換不同結構參數(shù)的環(huán)模配比不同轉速的方式，觀察測量飼料顆粒成型率。通過使用分析，發(fā)現(xiàn)環(huán)模結構中模孔長徑比對飼料顆粒成型率影響最大，其次顆粒機是環(huán)模轉速，而環(huán)模高度對顆粒成型率的影響效果相對最小。

1.模孔長徑比過小，原料擠壓通過環(huán)?？讜r所受的擠壓力越小，顆粒料較為松散，不宜成型;?？组L徑比過大，容易導致物料打滑進而造成賭機現(xiàn)象，此時原料通過顆粒機環(huán)模孔時受到的擠壓力較大，形成的飼料顆粒質量較好，但由于顆粒較為結實，切割時容易破碎，從而降低了成型率，同時，?？组L徑比過大會增加設備能耗，使環(huán)模磨損加劇，增加制粒成本。

2.環(huán)模轉速設計要合理，轉速過顆粒機大會降低顆粒成型率;反之轉速過小，顆粒成型受阻，顆粒成型效果較差。

3.環(huán)模高度對顆粒成型率的具有較小的影響，一般隨著環(huán)模高度的增加，飼料顆粒成型率增加，這主要是由于隨著環(huán)模高度的增加，粉料進入環(huán)?？讛D顆粒機壓成型之前從環(huán)模頂部溢出的概率減少了。因此在結構允許的情況下，可以適當增加環(huán)模有效高度以提高顆粒成型率，但要注意環(huán)模加工成本。

四、結語

本文根據(jù)飼料加工技術，結合日常使用的環(huán)模顆粒機的效果，對飼料顆粒成顆粒機型率影響因素進行了分析，在顆粒機結構的優(yōu)化，提高飼料顆粒的質量，減少顆粒機關鍵部件磨損，降低加工成本等方面具有重要意義。

參考文獻：略  作者：譚榮英