在飼料的生產(chǎn)過(guò)程中,不同的研磨破碎方式會(huì)導(dǎo)致顆粒分布不同,有的非常精細(xì),有的非常粗糙;太多精細(xì)飼料降低采食量和營(yíng)養(yǎng)吸收,增加雞舍中的粉塵;太多粗糙顆粒飼料,雞會(huì)選擇大顆粒飼料,增加飼料分離的風(fēng)險(xiǎn)。即使顆粒機(jī)在飼料整體營(yíng)養(yǎng)相近的情況下,不同顆粒大小會(huì)影響飼料消化吸收以及家禽的生產(chǎn)性能,因此,我們要經(jīng)常評(píng)估飼料顆粒大小及其分布情況,以盡可能降低影響因素。
消化系統(tǒng)的發(fā)育受飼料顆粒大小的影響,家禽采食顆粒較大的顆粒機(jī)飼料可以促進(jìn)肌胃的發(fā)育,增加腸道長(zhǎng)度。較大顆粒飼料在肌胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),磨碎成小顆粒才釋放進(jìn)小腸中。腸絨毛越長(zhǎng)其消化吸收的表面積越大,進(jìn)而增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
研究人員認(rèn)為大顆粒的飼料可以促進(jìn)小腸消顆粒機(jī)化酶的分泌,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。當(dāng)飼喂精細(xì)顆粒飼料(粉料),飼料不需要研磨很快通過(guò)肌胃進(jìn)入腺胃,導(dǎo)致肌胃變小,腺胃擴(kuò)大,減少腸道長(zhǎng)度,因此不建議采用過(guò)細(xì)的飼料。
飼料顆粒大小會(huì)嚴(yán)重影響家禽的采食量顆粒機(jī),理想的飼料顆粒應(yīng)該隨著雞喙,肌胃,消化器官的發(fā)育而增加。產(chǎn)蛋雞傾向采食大顆粒飼料,隨著日齡的增加這個(gè)偏向喜好更加明顯。在6周齡,開(kāi)食料一般采用1-3mm的顆粒料,顆粒料營(yíng)養(yǎng)成分更均勻;但隨著日齡的增顆粒機(jī)加,持續(xù)飼喂小顆粒料會(huì)導(dǎo)致肌胃和小腸變小。6周齡之后,改為混合均勻的粉料,以確保消化器官的發(fā)育。粉料中55%-85%飼料顆粒大小在1-3mm,幾乎平均直徑在1.2mm。產(chǎn)蛋期料中應(yīng)包含2-4mm直徑的顆粒機(jī)石粉顆粒飼料,這樣有利于保證蛋殼質(zhì)量。
蛋雞飼料一般由大顆粒飼料和小顆粒飼料混合而成,雞更傾向于采食大顆粒料。這些大顆粒主要是破碎的玉米,主要提供能量。小顆粒主要包含一些氨基酸,磷,維生素和礦物質(zhì)等。蛋顆粒機(jī)雞攝入過(guò)多的大顆粒飼料往往能量攝入過(guò)多,而一些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。大部分的產(chǎn)蛋量下降以及蛋殼質(zhì)量問(wèn)題都是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝入不均引起的。
飼喂次數(shù)過(guò)多或喂料量過(guò)大不利于雞采食小顆粒飼料。如果管理不當(dāng),小顆粒會(huì)沉積在顆粒機(jī)料槽中。中午控料2-4小時(shí)有利于小顆粒飼料的采食,讓雞在這段時(shí)間將料槽中的飼料采食干凈。飼養(yǎng)人員要時(shí)時(shí)觀察采食情況,確定合適的喂料次數(shù)和喂料量使得雞每天大顆粒和小顆粒飼料采食合理,有利于其營(yíng)養(yǎng)的均衡。顆粒機(jī)
標(biāo)準(zhǔn)飼料粒度測(cè)定方法參照美國(guó)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn),這一標(biāo)準(zhǔn)要求飼料或原料必須經(jīng)過(guò)14個(gè)較小的篩子10分鐘,計(jì)算出飼料顆粒的幾何平均值和飼料顆粒大小的均勻度(標(biāo)準(zhǔn)偏差和變異系數(shù))。合理的配合飼料的變異系數(shù)要小于1顆粒機(jī)0%。在海蘭公司有自己的一套方法來(lái)評(píng)估飼料顆粒,利于手持式儀器檢測(cè)飼料顆粒分布。這個(gè)儀器在養(yǎng)殖場(chǎng)中比較實(shí)用,能夠讓養(yǎng)殖戶很方便的檢測(cè)料槽中飼糧顆粒大小。
飼料原料在粉碎過(guò)程中顆粒大小要經(jīng)過(guò)多重變化,影響顆粒機(jī)顆粒大小的主要因素是粉碎方法。谷類(lèi)(玉米,小麥)需要研磨粉碎,在相同的研磨機(jī)下小麥的顆粒與玉米產(chǎn)生的顆粒大小是不同的。主要的原料粉碎方法包括錘式粉碎機(jī)和對(duì)輥碾壓粉碎機(jī)兩種。錘式粉碎機(jī)是用一系列的旋轉(zhuǎn)錘顆粒機(jī)子敲打谷物,期間錘子高速運(yùn)轉(zhuǎn)破碎原料,直到這些粉碎后的原料可以通過(guò)周邊漏網(wǎng)。這種方法生產(chǎn)的飼料的顆粒大小和均勻度取決于錘子大小,形狀,轉(zhuǎn)速以及周邊漏網(wǎng)的形狀和孔徑大小。此方法可用于生產(chǎn)多種大小的顆粒飼顆粒機(jī)料。
對(duì)輥碾壓粉碎機(jī)是利用成對(duì)的圓柱形輥軸將原料碾成小顆粒狀。這些輥軸表面有皺紋和細(xì)槽可以作用于飼料表面。一邊的輥軸速度快,給另一邊形成絕對(duì)的壓力。飼料顆粒大小由輥軸數(shù)量,輥軸間的距離,輥軸直徑,速度及顆粒機(jī)其表面的波紋面積決定。一般來(lái)說(shuō)對(duì)輥碾壓破碎法生產(chǎn)的飼料顆粒均勻度更高。
目前自動(dòng)喂料系統(tǒng)有三種:
鏈條式飼喂系統(tǒng):利用鏈條拖動(dòng)飼料傳輸,會(huì)導(dǎo)致在飼料傳輸過(guò)程中顆粒分層,同時(shí)也會(huì)碾磨飼料顆粒,盡管新的鏈條飼顆粒機(jī)喂系統(tǒng)做了改進(jìn)以減少磨損。緩慢送料會(huì)導(dǎo)致最先采食到飼料的雞先采食大顆粒料。
螺旋絞龍式系統(tǒng):利用螺旋轉(zhuǎn)動(dòng)傳輸,快速傳輸飼料,飼料顆粒分層少,降低飼料再碾磨,但是每次傳輸?shù)娘暳舷鄬?duì)鏈?zhǔn)较到y(tǒng)少。
行車(chē)飼喂系統(tǒng)顆粒機(jī):移動(dòng)行車(chē)在飼料線上移動(dòng),通過(guò)重力作用將飼料落下來(lái),相對(duì)于其他兩種方法,對(duì)飼料分級(jí)和碾磨的影響最小。
實(shí)時(shí)對(duì)料槽進(jìn)行監(jiān)管能夠最大化的減少上面的飼料飼喂問(wèn)題,最好多次少量飼喂。鏈條式飼喂系統(tǒng)飼喂的量相對(duì)較顆粒機(jī)大,可能導(dǎo)致小顆粒沉積,因此要有空料期讓雞將料槽中的飼料采食干凈,一次飼喂的時(shí)候要保證有足夠的空間讓所有的雞都采食到飼料。
每個(gè)系統(tǒng)都可能導(dǎo)致飼料分層,飼養(yǎng)人員要實(shí)時(shí)監(jiān)控管理。鏈?zhǔn)絺鬏斚到y(tǒng)更易導(dǎo)致飼料分顆粒機(jī)級(jí),導(dǎo)致小顆粒聚集于料槽中間,大顆粒料聚集于料槽兩邊。螺旋式飼喂系統(tǒng)會(huì)導(dǎo)致飼料上下分層,小顆粒料位于底部,大顆粒料位于飼料表面,再次運(yùn)行螺旋式飼喂系統(tǒng)可以減少飼料分層。
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