原標題：烤肉店用玉米粒作燃料令人心疼，不如用秸稈顆粒燃料代替
極目新聞評論員 徐漢雄
5月6日，大連市民隋先生告訴極目新聞記者，3日他和家人去吃烤肉，發(fā)現(xiàn)烤肉的燃料是玉米粒，他覺得此舉是在浪費糧食。記者發(fā)顆粒機現(xiàn)，有多個地方的烤肉店在用玉米粒作燃料，有店家稱這樣烤出來的肉有玉米清香還健康。對此，農業(yè)部門工作人員表示，對于商家的行為不提倡。（據5月7日極目新聞）
對于用玉米粒作燃料烤肉，有店員稱，這已經形成特色顆粒機，因為用玉米粒烤的肉有玉米的清香。也有的店員表示，一些農戶使用玉米作為飼料來喂雞喂鴨，但由于品質無法滿足收購要求，他們購買來用作燃料，幫助農戶解決了燃料問題。
烤肉店用玉米粒作燃料（圖源：視頻截圖）
網友顆粒機對此看法不一，支持的認為，玉米早就有用來作燃料的，諸如，用玉米加工成的乙醇，就有用作燃料的，對一些陳化糧來說，已不適合食用，變?yōu)槠渌猛疽舱?。對農戶來說，如果有人收購剩下的玉米，也是值得的。也有不少顆粒機網友認為，玉米畢竟是糧食，直接用來燃燒，還真會讓人感到不是滋味，畢竟粒粒皆辛苦，可以用其他的燃料代替，何必把糧食浪費在這方面。
據報道，在網上，還有專門售賣這種爐子的商家。有商家表示，用玉米粒做燃料省錢顆粒機，而且煙少，烤肉的味道好，這樣一個爐子售價數千元。
農業(yè)部門表示不可取（圖源：視頻截圖）
用玉米當燃料的烤爐還居然成了產業(yè)，此風真不可長。2022年中央一號文件明確指出“嚴格控制以玉米為原料的燃料乙醇加工顆粒機”。據報道，此前試點生物燃料乙醇項目，只是為了處置超期超標的糧食。由于玉米去庫存的速度比預想的要快，從2020年四季度以來，國家即嚴格限制玉米燃料乙醇加工產能擴張，以保障國家糧食安全。
玉米作為燃料用途顆粒機已在嚴格控制范圍內，以玉米粒為燃料的烤爐也就不值得推廣?？救獾暾J為玉米廉價，用作燃料可以節(jié)約成本。如果從經濟角度，秸稈顆粒燃料也許同樣可以作為一種選擇。
據報道，秸稈顆粒燃料在現(xiàn)實中已有應用，用廢棄秸稈顆粒機、玉米芯等粉碎后壓縮而成的顆粒，具有火力大、灰粉低、環(huán)保無煙的優(yōu)點，從成本上來說，還比用煤便宜。
秸稈可加工成顆粒狀燃料（圖源：天眼新聞）
2024年4月10日的《農民日報》一則報道稱，黑龍江省秸稈綜合利顆粒機用率2020年已經突破95%，秸稈能源化利用量超過1000萬噸。秸稈能源化利用使采暖更加清潔，供熱成本也降低50%。
公開報道顯示，在貴州、內蒙古、安徽等多個地方都發(fā)展有秸稈燃料項目。據介紹，“這些回收顆粒機的秸稈成了寶貝，機器吃進去的是平時沒用的廢棄物，‘吐出’的是燃料顆粒，其體積小、熱效高、低污染……”
既然秸稈顆粒燃料具有成本低，又環(huán)保的優(yōu)點，有條件的地方不妨因地制宜推動秸稈向生物質燃料轉化，既解決農顆粒機民的秸稈處理難題，又能為環(huán)保作貢獻?？救獾赀@類的行業(yè)，也不妨嘗試用秸稈顆粒燃料，如果不影響烤肉的品質，這就比燒玉米粒要好，因為既能減少糧食的浪費，又能減少污染，多好。
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