采用強(qiáng)微低水份發(fā)酵豆粕，可以形成流水線操作工藝，一氣呵成生產(chǎn)無抗顆粒飼料，不用烘干，直接添加濕料發(fā)酵豆粕5-8%代替原配方中的干豆粕，直接降低飼料成本25元/噸左右，顆粒飼料同時(shí)具有：小肽-乳酸菌-酸顆粒機(jī)化劑，三合一的功能；養(yǎng)殖戶使用一段時(shí)間后，可以明顯感覺到免疫力的增強(qiáng)，醫(yī)藥費(fèi)用的顯著減少，甚至很少再喂藥打針了，加上可口的酸香味，是顆粒飼料的一大賣點(diǎn)。

顆粒飼料最終具有很濃厚的酸香醇?xì)馕?，養(yǎng)殖戶一聞就顆粒機(jī)喜歡，豬等動(dòng)物采食量直接增加，并產(chǎn)生非常的依賴性，養(yǎng)殖效果穩(wěn)定，反饋口碑好，有特色；是飼料廠轉(zhuǎn)型的不錯(cuò)選擇；

通過本套工藝技術(shù)，飼料廠實(shí)現(xiàn)無抗生素顆粒飼料的生產(chǎn)，在自己降低成本的同時(shí)，幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖顆粒機(jī)效益，包括實(shí)現(xiàn)如下戰(zhàn)略目的：

① 全程無抗生素飼料飼喂，生產(chǎn)無公害有機(jī)綠色肉蛋奶產(chǎn)品，提升飼料品牌；最終生產(chǎn)的顆粒飼料，有一股酸醇香味，非常明顯，養(yǎng)殖戶喜歡。動(dòng)物采食量顯著增加是這種顆粒飼料的第一大特點(diǎn)顆粒機(jī)。

   ② 飼料廠降低原料成本2%左右，養(yǎng)殖戶提高飼料報(bào)酬5%左右；采用本套低水份發(fā)酵豆粕工藝，發(fā)酵豆粕小肽含量在10%左右，且全程生產(chǎn)工藝流暢，不需要烘干，直接將5-8%的發(fā)酵豆粕代替原配方中的相應(yīng)量的豆顆粒機(jī)粕，雖然發(fā)酵豆粕帶入了1.5-2.4%的水份，但最終在制粒過程中，會(huì)處理掉這些水份，最終仍然達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含水量范圍以內(nèi)。

③ 養(yǎng)殖動(dòng)物得病率應(yīng)激率大幅度降低，醫(yī)藥費(fèi)用顯著減少，健康度大幅度提高，養(yǎng)顆粒機(jī)豬幾乎不用摸針頭，養(yǎng)禽幾乎無大腸桿菌病等等；

   ④ 環(huán)保：豬糞減少30%，養(yǎng)殖糞便無臭味無氨味，糞便細(xì)膩消化好，無過料；糞尿更好處理；

   ⑤ 肉蛋奶品質(zhì)顯著提高，色澤風(fēng)味顯著改善；

一、工藝步驟

1、首先發(fā)酵豆粕顆粒機(jī)備用；

    采用低水份發(fā)酵豆粕工藝（必須配合高含量乳酸菌的發(fā)酵劑來發(fā)酵操作），因?yàn)槭堑退莅l(fā)酵方式，所以，強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑的用量要加倍，如下：

強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑2包 + 豆粕（不需粉碎）500公斤 + 玉米粉或次顆粒機(jī)粉25公斤 + 紅糖（或其他糖類）5公斤 + 清水（自來水或干凈井水）150公斤，攪拌均勻，注意必須攪拌均勻是關(guān)鍵，噴水可以用專用的計(jì)量水泵，邊加邊攪拌，攪拌時(shí)間至少15分鐘以上；

發(fā)酵：攪拌均勻后，入顆粒機(jī)池（或缸、桶）或呼吸膜袋子，進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵要充分，發(fā)酵時(shí)間冬天10天，夏天7天以上；密封好可以保存半年以上，按需取用，取用后要馬上再次密封好進(jìn)行保存。

發(fā)酵結(jié)束：有酸香味，曲香味出現(xiàn)，密封的塑料膜有一定顆粒機(jī)的脹氣現(xiàn)象（氣溫低的冬天不一定脹氣），用手捏一把，有粘性，即可使用；

以上發(fā)酵的碳源為玉米粉和糖，糖是速效碳源，有利于啟動(dòng)發(fā)酵（特別是氣溫低時(shí)），在一天左右就會(huì)消耗殆盡，然后有玉米粉或次粉中的緩釋碳源來顆粒機(jī)配合發(fā)酵，以及利用一部分豆粕中的非淀粉多糖碳源；

     視頻中僅用紅糖作為唯一碳源，也是可以的，是為了操作上的方便，但效果仍然以復(fù)合碳源為最好；

以下是小型養(yǎng)殖戶自己發(fā)酵豆粕（然后與玉米麥麩預(yù)混料混合后直接喂豬顆粒機(jī)）

低水份發(fā)酵豆粕要求水份計(jì)量準(zhǔn)確，以下是加水的流量計(jì)量器

發(fā)酵豆粕容器（養(yǎng)殖戶可以用桶）

中小型飼料廠可以用呼吸膜袋子，外套一個(gè)優(yōu)質(zhì)編織袋子

中型飼料廠可以用現(xiàn)代化發(fā)酵容器

實(shí)際上用強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑，可以用大型顆粒機(jī)厭氧攪拌罐發(fā)酵

還有如下的形式發(fā)酵罐

山東江泉集團(tuán)飼料廠用強(qiáng)微豆粕發(fā)酵劑低水份發(fā)酵豆粕（30%含水量），攪拌機(jī)出料還是很松散的，如下圖：

裝入噸袋中，用鏟車定位到發(fā)酵車間

發(fā)酵車間沒有特別的保溫措施，圖為堆放顆粒機(jī)的發(fā)酵噸袋

2、混合飼料（按配方生產(chǎn)）

       原則上基本按飼料廠原有的配方生產(chǎn)，但要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模薷娜缦拢?/p>

① 在原有基礎(chǔ)上增加脂肪粉或油脂2%，以適當(dāng)改善能量（同時(shí)也有利于后續(xù)的冷制粒工藝），但原有油脂已經(jīng)顆粒機(jī)很高的可以不用增加，如魚蝦飼料等；

     ② 在原有配方上拿掉所有抗生素原料；

     ③ 豬飼料中氧化鋅，如果是為了預(yù)防仔豬拉稀為目的的，可以拿掉一半以上，或不用；

     ④ 添加全價(jià)酵素1號(hào)或強(qiáng)微腸精益（二選一即可）：

全價(jià)顆粒機(jī)酵素1號(hào)的添加量為2包/噸，即1000克/噸的添加量，全價(jià)酵素1號(hào)中含有酶制劑，乳酸菌，發(fā)酵劑，特別是丁酸梭菌（以預(yù)防拉稀和修復(fù)腸黏膜損傷）；

強(qiáng)微腸精益的添加量為2包/噸，即400克/噸，強(qiáng)微腸精益含顆粒機(jī)有酶制劑，乳酸菌，芽孢桿菌，酵母菌，丁酸梭菌等，但與全價(jià)酵素1號(hào)相比，不含有發(fā)酵劑，在這里只作為菌和酶的添加劑功能使用。

    ⑤ 原有配方添加了益生菌、酶制劑、酸化劑的，都可以不用了；

⑥ 使用了本發(fā)酵豆粕工顆粒機(jī)藝和添加全價(jià)酵素1號(hào)的，可以在原有的配方基礎(chǔ)上，適當(dāng)降低蛋白含量標(biāo)準(zhǔn)，并建議改善氨基酸平衡，按實(shí)際需要添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、及色氨酸等；采用低蛋白和氨基酸平衡日糧配方技術(shù)。

⑦ 如果原有配方中添加顆粒機(jī)了中草藥制劑，免疫增強(qiáng)劑，細(xì)胞因子添加劑，酵母細(xì)胞壁之類的非抗生素添加劑的，建議仍然保留。

⑧ 最后是關(guān)鍵的：將原有配方中的豆粕拿掉10-20%，而改用本發(fā)酵豆粕，但發(fā)酵豆粕的添加量要增加1.2倍，即原顆粒機(jī)來一攪拌中要加200公斤豆粕的，則改成添加240公斤濕的發(fā) 酵豆粕（其中有40公斤是水）；

     然后稱取各原料，進(jìn)行攪拌操作，攪拌要比常規(guī)的攪拌要多一倍時(shí)間，建議至少15分鐘。

對于本身是養(yǎng)殖場的，則到此為止顆粒機(jī)，直接送到各養(yǎng)殖舍進(jìn)行飼喂，或用帶內(nèi)膜的飼料袋子裝料密封好備用，一次攪拌備用的飼料夠7天用完即可，不要留太長時(shí)間，畢竟因?yàn)樘砑恿税l(fā)酵豆粕，造成整體飼料的含水量增加4%，如果原來含水量是12%的，則加了顆粒機(jī)濕的發(fā)酵豆粕后的含水量為16%左右，可以密封保存一周使用。

     自身是養(yǎng)殖戶的，如果還可以添加強(qiáng)微壯壯素，以促進(jìn)生長速度。

小型飼料廠可以用簡單一些的攪拌機(jī)

3、制粒工藝（自己是養(yǎng)殖戶的可以省去，直接喂即可）

將顆粒機(jī)以上混合飼料（含水量大約在16%），進(jìn)行制粒處理，發(fā)酵豆粕本身是一種優(yōu)勢的粘合劑，有利于制粒；

       必須采用冷制粒處理，不要蒸汽調(diào)質(zhì)處理；控制制粒溫度在70℃以內(nèi)為宜。

同時(shí)，必須在制粒后處理工藝中有風(fēng)冷工序顆粒機(jī)，且必須及時(shí)風(fēng)冷處理，以迅速降低顆粒飼料溫度，保護(hù)其中的活性乳酸菌和酶活力。

      通過制粒摩擦產(chǎn)生的溫度，以及后續(xù)風(fēng)冷工藝，顆粒飼料的水分將降低到13%以下，符合國家對顆粒飼料的水份要求標(biāo)準(zhǔn)。

4、無抗顆粒飼顆粒機(jī)料賣點(diǎn)

     ① 不添加抗生素，健康安全，生產(chǎn)的肉蛋奶風(fēng)味好，無公害綠色有機(jī)；

     ② 消化吸收率高，顯著改善飼料報(bào)酬，同比普通飼料降低料肉比5%；養(yǎng)殖成本降低。

③ 動(dòng)物抗病力免疫力強(qiáng)，得病率降低，一些豬場甚至很少顆粒機(jī)用到針頭了；

     ④ 養(yǎng)殖場糞便減少，不臭，氨味少，環(huán)境好，并有利于后續(xù)環(huán)保處理；

     ⑤ 斷奶仔豬無斷奶應(yīng)激反應(yīng)，采食量不降反升，不存在斷奶負(fù)增重；

     ⑥ 適口性顯著改善，所有動(dòng)物都搶吃；

⑦ 母豬產(chǎn)奶提高，健仔數(shù)顯顆粒機(jī)著提高，斷奶窩重顯著提高；

⑧ 蛋禽產(chǎn)蛋重提高，產(chǎn)蛋率有所提升，最重要的是產(chǎn)蛋高峰期顯著延長，可延長30～100天不等；蛋品質(zhì)顯著改善，用于蛋禽，可以不制粒，但發(fā)酵豆粕建議只代替原來配方中的豆粕的10%顆粒機(jī)即可，這樣混合粉料的含水量僅13%左右，可以加強(qiáng)保質(zhì)期。

        產(chǎn)蛋禽類用太多的發(fā)酵豆粕，則可能產(chǎn)雙黃蛋機(jī)率顯著上升，對蛋禽產(chǎn)道傷害比較大，所以，建議只代替10%。

⑨ 符合國家無抗生素飼料發(fā)展趨勢，有利于將來顆粒機(jī)搶占政策先機(jī)和市場。

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